Fabricación de ajos pelados al por mayor en salmuera.
Algunos estudios han descubierto que la carne de cerdo es rica en vitamina B1, uno de los alimentos, y la vitamina B1 combinada con el ajo que contiene alicina puede desempeñar un buen papel en la eliminación de la fatiga y la recuperación de la fuerza física.
Detalles
Descripción de productos
Como fabricante con más de 30 años de experiencia en la industria del ajo en salmuera, nos especializamos en la investigación y el desarrollo y la producción de ajo en salmuera embotellado, suministrando directamente ajo en salmuera de calidad industrial-, ajo en salmuera embotellado de calidad para catering- y otros productos relacionados. Seleccionamos ajo fresco recién cosechado de Jinxiang, Shandong (el principal área de producción de la capital del ajo de China), procesado utilizando técnicas tradicionales de decapado en salmuera combinadas con tecnología moderna de esterilización a baja-temperatura. Nuestra fórmula alta-en sal (20-25 %) garantiza una vida útil de 24 meses.
Parámetros del producto
| Producto | Especulación | Tamaño | Embalaje | Peso/20'Fcl |
| Ajo en salmuera | L |
150-250PCS/KG |
50 kg/tambor | 18 toneladas |
| M |
250-350PCS/KG |
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| S |
350-450PCS/KG |
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| 600-800 |
600-800PCS/KG |


¿Por qué elegirnos?
Ventaja competitiva
Nuestro ajo proviene de la nueva temporada más fresca en Jinxiang, Shandong, conocida como la "Capital del Ajo de China". Los dientes están regordetes, intactos y libres de daños por insectos.
Se someten a un segundo proceso de selección manual para eliminar las impurezas, lo que garantiza que cada diente cumpla con los estándares de grado industrial-. El ajo Jinxiang es rico en alicina natural, lo que le confiere un aroma fuerte y puro, que forma la base de su sabor después del decapado en salmuera.
Ésta es la principal ventaja del ajo en salmuera de Shandong.
01
Adaptación de múltiples-especificaciones: cubre todos los escenarios, lo que hace que las compras al por mayor sean más flexibles.
Hay opciones de embalaje personalizadas disponibles para diferentes escenarios de adquisición: los bidones pequeños de 25 kg son adecuados para cadenas de restaurantes y comedores para compras al por mayor; Los tambores de grado industrial-de 50 kg son adecuados para plantas de procesamiento de alimentos-pequeñas y medianas; y los tambores grandes de 180 kg satisfacen las necesidades de las exportaciones de comercio exterior y las grandes empresas para el almacenamiento a granel, logrando realmente una combinación precisa entre el ajo salado en tambor específico para catering- y el ajo salado para procesamiento de alimentos. Se admite la personalización del tamaño de las partículas y la salinidad (baja/alta sal), y los parámetros se pueden ajustar según las fórmulas del producto del cliente.
02
Larga vida útil y estable: fórmula alta-sal + embalaje sellado, transporte y almacenamiento-sin preocupaciones.
La fórmula de alta salinidad del 20-25% crea un entorno de conservación natural, junto con un diseño de contenedor sellado al vacío-, que aísla eficazmente el aire y la humedad para lograr una vida útil ultralarga de 24 meses, resolviendo los problemas de almacenamiento después de la compra al por mayor.
El producto es muy resistente al transporte y no se daña ni se filtra fácilmente durante el transporte de larga-distancia. Ya sea logística nacional o transporte marítimo internacional, puede garantizar una calidad estable del producto, lo que la convierte en la marca preferida para -ajo encurtido embotellado-de larga duración.
03
Nuestro Certificado










Escenarios de consumo y áreas de aplicación
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Aplicaciones en la industria de la restauración
Guarnición de olla caliente: elimina la grasa y elimina los olores a pescado. Combina bien con carne de res, cordero y mariscos, neutralizando la untuosidad y realzando el perfil de sabor. Una opción popular para guarniciones calientes con ajo encurtido.
Condimento de carne a la parrilla: combina bien con la barbacoa coreana y la barbacoa china, aliviando la grasa de la carne. El aroma del ajo se mezcla con la fragancia de la carne, aumentando el apetito.
Condimento para platos fríos: Se utiliza en platos fríos como ensalada de pepino, ensalada de champiñones y ensalada de algas, añadiendo aroma y sabor, estimulando el apetito y eliminando la untuosidad.
Mezcla de fideos y arroz: Agregado a los fideos o al arroz y mezclado bien, el rico aroma del ajo realza el sabor del alimento básico. Adecuado para usar con ajo encurtido en escenarios de mezcla de fideos.
- Aplicaciones de procesamiento de alimentos
Producción de encurtidos: Se utiliza como ingrediente en encurtidos para realzar el sabor y prolongar la vida útil.
Ingredientes para enlatados: Se utilizan en la producción de carnes y verduras enlatadas para obtener efectos aromatizantes y antibacterianos.
Materias primas de condimentos: Puede procesarse para obtener salsa de ajo, ajo en polvo y otros condimentos, o usarse como ingrediente base en condimentos compuestos.
Aditivos alimentarios precocinados: se integra en fideos instantáneos, ollas calientes autocalentables y comidas precocinadas para mejorar el sabor y la vida útil.
- Escenarios de adquisiciones masivas
Suministro Directo a Cadenas de Catering: Apoya la distribución regional a marcas de cadenas de catering a nivel nacional, brindando empaques personalizados.
Compras Centralizadas para Comedores: Ideal para compras al por mayor por parte de comedores escolares, comedores corporativos, comedores de hospitales, etc., ofreciendo una alta rentabilidad-.
Exportación personalizada para comercio exterior: los envases y las etiquetas (inglés/japonés/coreano, etc.) se pueden ajustar según las necesidades del mercado objetivo, proporcionando documentos aduaneros completos y adaptándose a los requisitos de exportación para ajo en barril exclusivo.
Etiquetado OEM y proceso de cooperación.
Comunicación de la demanda del cliente: confirmar las especificaciones del producto, el diseño del embalaje, los requisitos de certificación.
Confirmación de muestra: soporte de pruebas gratuitas para pruebas de prueba para clientes
Firma de contrato y diseño personalizado.
Producción y carga en masa.
Declaración de exportación y transporte internacional (soporte FOB, CFR, DDP)
Preguntas frecuentes
P1: ¿Su hongo en salmuera cumple con los requisitos de certificación del país importador?
R1: Sí, todos nuestros productos de champiñones en salmuera de exportación cumplen con estándares internacionales como HACCP, BRC y HALAL, y podemos proporcionar documentos de exportación completos.
P2: ¿Puedo hacer mi marca? ¿Apoya el etiquetado?
A2: Apoyamos servicios OEM. Podemos proporcionar soluciones de embalaje y producción de etiquetas privadas según su diseño.
P3: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido? ¿Admite carga mixta?
R3: Por lo general, la cantidad mínima de pedido es de 20 pies de gabinete (alrededor de 2000 cajas) y se pueden combinar diferentes especificaciones y modelos.
P4: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
R4: El plazo de entrega de los productos convencionales es de 15 a 25 días, que puede ampliarse adecuadamente durante la temporada alta.
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