beneficios y nutricional de la piña
Jan 20, 2018
Piñasson frutas tropicales que son ricos en vitaminas, enzimas y antioxidante. Puede ayudar a estimular el sistema inmunológico, construir huesos fuertes y ayuda indigestión. También, a pesar de su dulzura, piñas son bajas en calorías.
Piñas son miembros de la familia bromelia y uno de los pocos bromelias producen frutos comestibles, según el Departamento de biología en Union County College. La fruta está formada de muchos frutos individuales que se funden alrededor de un núcleo central. Cada escala de piña es una baya individual.
Beneficios nutricionales de la piña son tan fascinantes como su anatomía. "Piñas contienen altas cantidades de vitamina C y manganeso," dijo basada en San Diego la nutricionista Laura Flores. Estas delicias tropicales también son una buena forma de obtener fibra dietética importante y bromelina (enzima).
"Como tener altas cantidades de manganeso, que es importante para las defensas antioxidantes, piñas también contienen altas cantidades de tiamina, una vitamina B que participa en la producción de energía," dijo Flores.
Nutrición básica
Una taza de trozos de piña fresca tiene 82 calorías, 21,7 gramos de hidratos de carbono, 2,3 gramos de fibra y 16,3 gramos de azúcar. Una taza de trocitos de piña escurridas, conservas tiene 109 calorías, 28,2 gramos de carbohidratos, 2,4 gramos de fibra y 25,8 gramos de azúcar. Las calorías, carbohidratos y azúcar en la piña conservada son mayores que en piña fresca debido a que las conservas de frutas normalmente se embalan en zumo de fruta.
Minerales
Por taza, piña conservada tiene un poco más de calcio, magnesio y potasio de la piña fresca. Los niveles de fósforo y sodio de las dos variantes de la piña son idénticos, y los niveles de hierro y zinc son prácticamente idénticos. Valores minerales de la piña, en general, no significativamente ayudar a trabajar en sus cantidades diarias recomendadas. Una taza de piña fresca o enlatada, por ejemplo, ofrece 21 o 29 miligramos de calcio, respectivamente, de los 1.000 miligramos los adultos necesitan cada día.
Vitaminas
Piña fresca o enlatada tienen niveles significativamente diferentes de la vitamina C. Una taza de piña fresca tiene 78,9 mg de la vitamina, mientras que la misma cantidad de piña enlatada tiene 17 miligramos. Una porción de piña fresca proporciona una cantidad significativa de su ingesta diaria recomendada de la vitamina; las mujeres deben consumir 75 mg y los hombres deben aspirar a 90 miligramos. Piña fresca también es mayor en ácido fólico y niacina, con 30 microgramos y miligramos 0,8, respectivamente, en comparación con 9 microgramos y 0.5mg de piña enlatada. Las mujeres deben recibir 14 y hombres 16 miligramos de niacina al día. Adultos deben tomar 400 microgramos de folato diariamente.
Realizando su elección
Cuando se trata de decidir si comer piña fresca o enlatada, considerar cómo cada tipo de la fruta afecta a sus opciones de salud personal. Si se esfuerzan por una dieta baja en azúcar o carbohidratos, piña fresca es una opción mejor. Aunque la mayoría de la gente obtiene suficiente vitamina C en sus dietas, piña fresca es una opción más saludable si su dieta no incluye muchos alimentos ricos en vitamina C como frutas y verduras.


