El valor nutritivo de maíz dulce
Nov 02, 2018
El contenido de vitaminas es muy alto
El contenido de vitamina de maíz es muy alto, 5 ~ 10 veces de la de arroz y trigo y el valor nutritivo de maíz especial es mayor que la del maíz ordinario.
2. planta celulosa es abundante
La celulosa de plantas abundantes en maíz tiene las características de estimular la peristalsis gastrointestinal y acelerar la excreción fecal, que pueden prevenir y curar el cáncer estreñimiento, enteritis y del intestino. Puede refrenar y dificultar la absorción de la glucosa excesiva y desempeñar un papel en la inhibición de la subida de la sangre glucosa después de las comidas. Celulosa puede también inhibir la absorción de grasa, reducir los niveles de lípidos sanguíneos, prevenir y mejorar la ocurrencia de la enfermedad cardíaca coronaria, obesidad, cálculos biliares.
Es rico en selenio y magnesio
Selenio y el magnesio contenido en maíz tienen efectos contra el cáncer y contra el cáncer, y selenio puede acelerar la descomposición de peróxidos en el cuerpo, para que los tumores malignos no pueden obtener el suministro de oxígeno molecular, que es inhibida. Magnesio, por un lado, inhibe el desarrollo de las células cancerosas y por otro, favorece la eliminación de residuos del cuerpo, que es también de gran importancia para la prevención del cáncer.
4. glutatión
El maíz también contiene un factor de longevidad - glutatión, que, con la participación de selenio, genera oxidasa de glucagón, que tiene la función de restaurar la juventud y retrasando senilidad.
Contienemaízamarillo
Que contiene el maíz amarillo, maíz puede impedir la generación de la degeneración macular senil. Según un estudio realizado en 1994 por la escuela médica de harvard y un número de centros de investigación en los Estados Unidos, mayor consumo de zeaxantina puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad.
6. ricos en caroteno y niacina
El caroteno contenido en el maíz se puede convertir en vitamina A cuando se absorbe por el cuerpo humano. El maíz también contiene niacina, que es mucho más alta que el arroz. La niacina desempeña un papel importante en el metabolismo de proteínas, grasa y azúcar, nos ayuda a mantener las funciones normales de nuestro sistema nervioso, sistema digestivo y piel. La falta de niacina en el cuerpo puede conducir a síntomas tales como visión mental, oír voces y la locura, así como síntomas tales como inflamación de la boca, lengua, diarrea y enfermedad de la piel.
7. rico en ácido linoleico
El maíz es rico en ácidos grasos insaturados, especialmente el ácido linoleico contenido de más del 60%. El ácido linoleico puede reducir el colesterol, prevenir su deposición en la pared interior de los vasos sanguíneos, lo que reduce la aparición de arteriosclerosis y desempeñando un papel positivo en la prevención de la hipertensión y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.