El procedimiento del camarón salteado con espárragos.

Conocido como el "rey de las verduras", los espárragos frescos son ricos en proteínas, vitaminas y minerales como el calcio y el fósforo, y la primavera es la temporada cuando llega al mercado. Las gambas comen un bocado, eso sería genial. Los espárragos absorben la sopa de camarones se ha vuelto particularmente deliciosa, los espárragos verdes con gambas blancas y rojas, es muy atractivo. Un plato saludable y agradable para mi familia en el día de Año Nuevo es realmente delicioso.

El procedimiento del camarón salteado con espárragos.

Preparar los ingredientes, 12 gambas blancas, medio manojo de espárragos y enjuagar.

2 gambas blancas pelan las gambas con cáscara a la cabeza de gambas, con un cuchillo en la espalda, para ser lavados tendones

Agregue 3 ml de vino de cocina, una cucharadita pequeña de sal y una cucharadita de almidón, mezcle bien y deje marinar durante 10 minutos. Mientras preserva los camarones, pele los espárragos y córtelos en las raíces viejas. Blanquear las gambas enteras y cortar en trozos en agua fría.

Añadir un poco de aceite a la sartén y calentarlo.

Cuando los camarones blancos se calientan, se convierten en glóbulos.

Añadir un poco de sal y azúcar al gusto. Espolvorear con cebolla verde picada

consejos

1. Gire los camarones en bolas de camarón. La espalda debe cortarse profundamente y enrollarse cuando se calienta

¿Cómo mantener los espárragos verdes? Cuando esté blanqueado, agregue un poco de sal al agua y blanquee los espárragos.

Limpie la sartén antes de freír los camarones. Calentar la sartén con aceite antes de cocinar.

Las bolas de camarón deben marinarse con anticipación para que sean sabrosas, pero no deben marinarse por mucho tiempo. Deben estar listos en 8-10 minutos o la carne de camarón envejecerá.