Cómo hacer melocotones en conserva mezcla de pastel amarillo

Permítanme mostrarles qué tan SIMPLE y FÁCIL es hacer este Cake Mix Peach Cobbler. Así es exactamente cómo se combina este maravilloso postre de melocotón :

Paso 1: agregue los melocotones a la parte inferior del plato para hornear o al molde de 9 × 13 "

Cuando mamá y yo preparamos este postre usamos una fuente de 9 × 13 ", pero no dudes en utilizar una fuente para hornear de tamaño similar, como este panadero ovalado. Si los melocotones frescos están en temporada, definitivamente recomendaría fresco. Sin embargo, si los melocotones frescos están fuera de temporada o no están disponibles, siéntase libre de usar congelados o enlatados. Cuando lo use congelado, deje que los melocotones se descongelen y lleguen a la temperatura ambiente antes de hornear. Si usa melocotones enlatados, escurra la mayor parte del jugo.

Paso 2: derrita la mantequilla y agregue Cake Mix

En un recipiente mediano apto para microondas, derrita la mantequilla y luego agregue la mezcla para pasteles. Usé una mezcla de pastel blanco, sin embargo, una mezcla de pastel amarillo funciona igual de bien. Revuelva la mantequilla y mezcle para combinar.

FYI - hay muchas otras recetas que hacen que arrojen la mezcla de tortas directamente sobre la parte superior de los melocotones, y luego vierten la mantequilla derretida sobre eso. No recomiendo este método No solo la mezcla no se hornea de manera uniforme, sino que también se tienden a tener grumos de mezcla secos y pulverulentos en el zapatero, lo que no es ideal.

Paso 3: Agregue el Crumble de Cake Mix a la parte superior de los melocotones

Espolvoree uniformemente el crumble de la mezcla para pasteles encima de los melocotones. Si obtienes trozos grandes o mezclas que no están del todo incorporadas, simplemente pellizca con las manos y desmenúzalas.

Paso 4: Agregue las pacanas picadas al pastel Mezclador de melocotón de la mezcla

Las pacanas son ciertamente opcionales, pero como he mencionado antes, ME ENCANTAN las pacanas y los melocotones juntos. Mientras el zapatero hornea, las pacanas se tuestan maravillosamente. ¡Añaden un gran crujido a cada bocado de este fantástico postre de melocotón!

Paso 5: hornear

Una vez que las pacanas se han agregado a la parte superior del zapatero, hornear durante 40-45 minutos a 350 grados. Vigila tu zapatero mientras hornea. Cuando mi madre y yo usamos una fuente de 9 × 13 ", necesitábamos un poco más de tiempo de cocción, alrededor de 50 minutos. Usando el panadero ovalado, alrededor de 40 minutos para el zapatero estaba dorado y listo para salir del horno.

Paso 6: Deje que se enfríe ligeramente y sirva caliente

Una vez que el pastel de mezcla de durazno sale del horno, déjelo enfriar durante al menos 10 minutos a temperatura ambiente. La fruta en la parte inferior estará burbujeante y caliente, y los jugos de la fruta se hornearán perfectamente con la cobertura de migajas.